Kurkumín je prírodný žltý pigment, zložený hlavne z kurkumínu. Je to bylinná zložka extrahovaná z koreňa kurkumy a má mnoho biologických aktivít vrátane antioxidačných, proti-zápalových, antibakteriálnych, proti-nádorových a tak ďalej.
Prášok z koreňa kurkumy je hlavnou bioaktívnou látkou kurkumínu, ktorá má funkcie na znižovanie krvného tlaku, znižovanie lipidov v krvi, podporuje činnosť žlčníka, antibakteriálne, proti{0}}zápalové a antioxidačné.
Kurkumín je veľmi dôležitá pigmentová zlúčenina, ktorá môže zabrániť automatickej oxidácii kyseliny linolovej v potravinách a má proti{0}}rakovinové a protirakovinové{1}}funkcie. Je široko používaný ako prírodný a-kvalitný potravinársky pigment.


Vývojový diagram výroby kurkumínu
Výrobná technológia kurkumínu sa získava najmä extrakciou, separáciou a čistením kurkumy.

95% kurkumín COA
|
Položky a výsledky |
||||||||
|
Položka |
Špec. |
Výsledok |
Testovacia metóda |
|||||
|
Skúška |
KurkuminoidyVäčšie alebo rovné95.0% |
95.11% |
HPLC |
|||||
|
Fyzikálny a chemický test |
||||||||
|
Vzhľad |
Žltý-oranžový prášok |
Vyhovuje |
Vizuálne |
|||||
|
Vôňa & Chuť |
Charakteristický |
Vyhovuje |
Organoleptické |
|||||
|
Veľkosť častíc |
NLT 95% až 80 mesh |
Vyhovuje |
CP2020 |
|||||
|
Rozpustnosť |
Rozpustný v etanol acetóne a ľadovej kyseline octovej |
Vyhovuje |
CP2020 |
|||||
|
Ash |
Menšie alebo rovné 1,0 % |
0.23% |
GB/T5009.4-2016/5.3.3 |
|||||
|
Strata sušením |
Menšie alebo rovné 2,0 % |
0.59% |
GB/T5009.3-2016 |
|||||
|
Zvyšok rozpúšťadla |
Menej ako alebo rovné 5000 ppm |
2470 str./min |
CP2020 |
|||||
|
Klepnite na Hustota g/ml |
0.5-0.9 |
0.53 |
GB/T21354-2008 |
|||||
|
Objemová hustota g/ml |
0.3-0.5 |
0.31 |
GB/20316.2-2006 |
|||||
|
Ťažké kovy |
Menej ako alebo rovné 10,0 ppm |
<10ppm |
GB/T5009.74-2003 |
|||||
|
Pb |
Menej ako alebo rovné 2,0 ppm |
0,13 str./min |
GB/T5009.12-2017 |
|||||
|
Ako |
Menej ako alebo rovné 3,0 ppm |
0,12 ppm |
GB/T5009.11-2014 |
|||||
|
Cd |
Menej ako alebo rovné 1,0 ppm |
0,09 ppm |
GB/T5009.15-2003 |
|||||
|
Hg |
Menej ako alebo rovné 0,5 ppm |
0,07 ppm |
GB/T5009.17-2003 |
|||||
|
Mikrobiologický test |
||||||||
|
Celkový počet baktérií |
Menej ako alebo rovné 1000 cfu/g |
160 cfu/g |
GB4789.2-2016 |
|||||
|
Plesne a kvasnice |
Menej ako alebo rovné 100 cfu/g |
24 cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|||||
|
E.Coli |
Negatívne |
Negatívne |
GB4789.3-2016 |
|||||
|
Salmonella |
Negatívne |
Negatívne |
GB4789.4-2016 |
|||||
|
Staphylococcusaureus |
Negatívne |
Negatívne |
GB4789.10-2016 |
|||||
|
Čas použiteľnosti a skladovanie |
2 roky. Chladné a suché miesto. Uchovávajte mimo dosahu silného svetla a tepla. NE-ožiarené. |
|||||||
|
Záver |
V súlade so špecifikáciou |
|||||||
Funkcia kurkumínu
1.Proti-zápalové: Kurkumín je silný prírodný protizápalový-zápal, ktorý môže znížiť zápal spôsobený rôznymi príčinami a zmierniť ochorenia, ako je artritída a hepatitída.
2.Antioxidant: Kurkumín má silný antioxidačný účinok, dokáže odstraňovať voľné radikály, spomaľuje starnutie buniek, predchádza hyperplázii, rakovine a iným ochoreniam.
3.Podpora trávenia: kurkumín môže stimulovať gastrointestinálnu peristaltiku, sekréciu žalúdočnej tekutiny a žlče, podporovať trávenie a vstrebávanie potravy.
4.Zníženie krvného tuku a cukru v krvi: kurkumín má účinok na zníženie krvného tuku a cukru v krvi a môže účinne predchádzať artérioskleróze.
5.Ochrana pečene: Kurkumín môže odstrániť voľné radikály, znížiť poškodenie pečene chemickými liekmi, ale tiež môže podporiť schopnosť pečene opraviť sa, chrániť zdravie pečene.
Aplikácia kurkumínu
1. Široko používaný v oblasti potravín. Používa sa na farbenie črevných produktov, konzervovaných produktov, omáčok a slaných produktov atď.
2.Kurkumín sa používa v oblasti medicíny. Medzi hlavné farmakologické účinky kurkumínu patria antioxidačné, proti{2}}zápalové, antikoagulačné, lipidové-znižujúce, anti-ateroskleróza, anti{5}}starnutie, eliminácia voľných radikálov a inhibícia rastu nádorov
Dobrý dodávateľ kurkumínu
Wellgreen je profesionálnym dodávateľom kurkumínu, ktorý poskytuje vysoko-kvalitné prírodné produkty z kurkumínu, aby ste mohli dosiahnuť ciele zdravia.
Naše kurkumínové produkty podliehajú prísnej kontrole kvality, aby ich čistota dosahovala najvyšší štandard a neobsahovali žiadne chemické prísady ani škodlivé látky.
Pre viac informácií kontaktujteliu@wellgreenxa.comvoľne~
Populárne Tagy: prášok z koreňa kurkumy dlhej pre ľudskú výživu, prírodné potravinové doplnky, pre výrobky zdravotnej starostlivosti, pre kozmetické výrobky






